平臺借“七夕”暗戰賣花：江浙滬預售最多鄭州人買花最大方

　　原標題：平臺借“七夕”暗戰賣花：江浙滬預售最多鄭州人買花最大方
　　21世紀經濟報道記者陶力實習生李強上海報道
　　“纖云弄巧，飛星傳恨，銀漢迢迢暗渡。金風玉露一相逢，便勝卻人間無數……”本周六，即將迎來傳統節日七夕，在略帶一絲秋意的空氣里，國人如何過節？
　　8月13日，盒馬鮮生發布的數據顯示，七夕是鮮花品類的售賣高峰，鮮花預售最多的城市前三名分別是：上海、南京、杭州；而在叮咚到家平臺上，七夕禮品花束預定量，相比今年“520”實現了環比翻倍，鮮花整體銷量預計增長50%以上。
　　一直以來，鮮花消費也被認為是一個千億規模的市場，

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潛力極大。只不過，國內的鮮花市場的主力產品一直是禮品花，相比很多歐美國家，中國的鮮花日常消費占比一度不足10%。利用節假日拓寬用戶消費場景，也是各大平臺的目的所在。
　　其他禮品也同樣走俏，京東到家數據顯示，臨近七夕的這一周，禮品類商品銷售額同比去年增長了2.2倍，彩妝套裝同比增長8.2倍。巧克力禮盒的銷售額環比前一周增長了6.8倍。看來，傳承傳統文化帶來的積極效果，

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正在顯現，也凸顯了“中國情人節”在年輕人的心里變得越來越重要。
　　鄭州人買花金額第一
　　盒馬花園披露了一組有趣的鮮花消費洞察數據。在買花這件事上，包郵區的“走心”指數在全國名列前茅。數據顯示，鮮花預售最多的城市前三名分別是：上海、南京、杭州；鄭州人買花最大方，人均鮮花消費金額位列第一，武漢、成都緊隨其后。
　　不同城市的消費者對鮮花也各有所愛。消費數據顯示，上海消費者更偏愛時令花材，熱衷追求繡球、芍藥等具有“網紅特質”的季節性鮮花，傳統又經典的玫瑰，則最受北京、青島等北方消費者的歡迎，鄭州則消費者最“小清新”，對馬醉木情有獨鐘。
　　另外，2021年至今，盒馬花園的男性用戶同比增長了53%，其中鄭州購買鮮花的男性用戶占比最高。今年以來，盒馬花園50歲以上的消費用戶增長了64%；其中，50歲以上消費者占比最多的城市是上海。
　　一方面對日常鮮花的感知愈加明顯，

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年輕人們喜歡具有設計感、更清新的單品小花束，另一方面人們不再拘泥于強烈的儀式感，在買菜的時候順便買一束花，給餐桌或家里的其他角落帶來一份鮮活和美好，已經成為眾多用戶的選擇。
　　在叮咚買菜APP上，鮮花和極為重要的水果品類放在了一起，有著包括向日葵、康乃馨、小雛菊、劍蘭、洋甘菊、睡蓮等各類日常鮮花單品以及各種搭配。
　　鮮花銷售額增長30%以上
　　從用戶到場景，從需求到渠道，鮮花消費市場在不斷變化。由于傳統供應鏈環節多、效率低，且鮮花又有著難儲存、高損耗的特點，源頭的價格也往往隨著供應能力而起伏不定，流通到消費者手上的鮮花往往存在著價格昂貴、質量確定性也不強等問題。
　　電商的介入，通過產地直采模式縮短了多層批發的鏈路，實現了對鮮花供應鏈的改造。規模龐大的前置倉使得生鮮電商能夠更靈活、更順暢地完成最后一公里配送，保質保量地將鮮花及時送到用戶手上。
　　叮咚買菜鮮花品類負責人俞水告訴21世紀經濟報道記者，截至目前，叮咚買菜的鮮花SKU已擴展到約50個，銷售量月環比持續增長在30%以上，在日常持續環比保持高速增長的基礎上，叮咚在鮮花品類品種的豐富度上也在優化升級。
　　據了解，叮咚買菜還正在籌建自營的云南鮮花產地倉，這意味著叮咚買菜在鮮花的鏈路上將不斷有更深入的動作。
　　除了花，人們還在買什么？
　　近期全國多地發生疫情，防控加嚴下，也催生了居家式浪漫。相較于年輕情侶更加注重節日的儀式感，已婚人士群體過七夕，表達愛意以及挑選禮品則顯得更加務實、生活化。
　　節前一周，京東到家平臺上，廚房電器的銷售額達到去年的2.8倍，